Quinta da Montanha

Ruime kamer, prachtig uitzicht. Restaurant wordt gerekend tot de beste van het eiland, maar dat is relatief want gastronomie moet je hier niet verwachten. Het hotel heeft een 30-tal kamers, maar was zo goed als leeg in dec 2009. De eigenares, Eva Ortet, is kamerlid en heeft bijzonder veel connecties in de hoogste kringen. Er grijpen dan ook vaak congressen en zakendiners plaats. Het hotel is wel afgelegen; in San Domingos is het vaak lang wachten op een aluguer. Rui Vaz is ook geen dorpje in de ware zin van het woord - een kerk, twee winkeltjes en het hotel. De rest woont verspreid over de berg.