La Source et la Sorciere

Jan en Suzy uit Brugge hebben deze authentieke hoeve omgetoverd tot een knusse, kindvriendelijke vakantieverblijfplaats voor wie houdt van pure natuur in het land van de Katharen. Naast de B&B zijn er 2 prachtig ingerichte gîtes, stacaravans en een leuke gezellige saloonschuur met open haardvuur, waar het gastenkoppel je heel persoonlijk en beminnelijk ontvangt. De nabije Montange Noire worden amper bezocht, maar zijn een verademing als je van het drukke Carcassonne komt en op heldere dagen zie je ook de Pyreneeën in de verte. Er komen vaak groepen met paarden, het domein is groot genoeg met weiden en een groentetuin waar Suzy dankbaar gebruik van maakt als ze jou een heerlijke maaltijd voorschotelt. Een absolute aanrader!