Gîte Communale du Fau

Bij aankomst vinden we op de deur van de gîte een briefje met waar we onze kamer vinden en om hoe laat het eten is. Het bed moeten we overtrekken met een dubbele (wegens Covid!) vlieseline-wegwerpovertrek. Kussens idem. En onze slaapzak hebben we dus niet voor niets meegebracht. Onze was hangen we op een rekje en zetten dat aan de straatkant in de volle zon. Voor 19h is de gastvrouw er niet en kan je dus ook niets drinken. Het is allemaal een beetje slecht en chaotisch georganiseerd. Een groep van 7 Fransen had in februari gereserveerd, maar de gastvrouw was het vergeten. Gelukkig was er plaats, want toen wij belden, was het eerst volzet met een groep van 20 mensen, waarna ze even later terugbelde dat ze een mail had gehad dat die groep geannuleerd had. Met een groep van 20 mensen, hadden die 7 Fransen er niet meer bij gekunnen...! Avondmaal had ze niet voorzien voor zoveel mensen, maar er komt eten op tafel. Als voorgerecht: paté met augurken en brood. Als hoofdgerecht gevulde koolbladeren met gehakt en tomatensaus. Daarna kaas en als dessert appel met suikerstroop erop. Lekker en eenvoudig! Ze zet manden, enzovoorts klaar voor het ontbijt, maar wanneer de 7 Fransen haar eraan herinneren dat ze ook nog een picknick hadden meegevraagd voor de volgende middag, verdwijnt het brood en komt in gedecimeerde versie terug op tafel. Een deel van het ontbijt moet dus dienen voor de lunch van de Fransen. De wonderbaarlijke vermenigvuldiging... We hebben goed geslapen, met 2 koppels op een grote slaapzaal van 9 bedden. ’s Nachts heb ik het raam wat open gezet om frisse lucht binnen te laten. Ontbijt: oud brood (wit en bruin!), confituur, boter, fruitsap, thee en koffie.