Chambres et table d’hôtes La Gaspardine

Je kan bij binnenrijden van het gehucht Gaspard niet naast het huis van Joëlle en Denis kijken. De fleurige, perfect onderhouden tuin is het eerste wat opvalt. Maar ook de woning zelf is de kleurrijkste en meest verzorgde van het rustige dorpje. Na de hartelijke ontvangst kan je meteen vaststellen dat de woning binnenin met evenveel zorg werd aangepakt. De interieur- & decoratiewinkels waar Joëlle en Denis klant zijn, moeten goede zaken doen! Natuurlijk zijn ook de kamers tot in de puntjes verzorgd.
’s Avonds kan je - na het aperitief - samen met de ‘hôtes’ en de andere gasten mee aanschuiven aan de grote houten tafel voor een 4-gangen menu. Joelle is niet de beste kok die we in de Cantal zijn tegengekomen, maar slecht was het zeker niet. Uiteraard hangt de sfeer een beetje af van wie er mee aan tafel zit, maar Joëlle en Denis doen er alles aan om er een gezellige avond van te maken. Op een geutje wijn meer of minder (inbegrepen in de prijs) wordt daarbij niet gekeken.
Het ontbijt is uitstekend, met ook homemade & regionale producten.
Nog geen inspiratie om de dag te vullen of goede raad nodig bij je geplande uitstap? Joëlle en Denis kennen hun streek en nemen de tijd om je te informeren.
Kortom, dit is een gastenverblijf zoals het moet zijn en bovendien zeer goedkoop voor de geboden kwaliteit en gastvrijheid. Joëlle en Denis ontvangen naar eigen zeggen meer en meer ‘habitués’… en dat verbaast ons geenszins. Een absolute aanrader!