Casa Esteban

Esteban is de vriendelijkste man die we zowat onderweg in de dorpen hebben ontmoet. Bij hem voelden we ons zo thuis. Hij heeft vier gastenkamers en een eigen kleine bar, waar zijn zoon en zijn neef tussendoor een handje toesteken. Esteban kookt uitsluitend met verse lokale producten en geeft uitleg bij elke schotel die op de tafel terechtkomt . Na jaren Barcelona is hij hier terechtgekomen in zijn volledig zelfgerestaureerde huisje. Onze slaapkamer(naar zijn zeggen zijn mooiste∑) is ruim en zeer gezellig, de badkamer moet worden gedeeld met de anderen (indien die er zouden zijn∑). Indien je hier langer zou verblijven zorgt Esteban gratis voor het vervoer van en naar het station Caspe op de lijn Barcelona - Zaragosa.